Eğlenceli Yemekler.. Adım adım tarifler..
Merhaba Dünya! Bugün çok sevdiğim bir besin olan avokadodan bahsedeceğim! Öncelikle avokadoyla nasıl tanıştığımı anlatmalıyım. Yıllar önce ablamla bir markette gezinirken gördük avokadoyu ve almaya karar verdik. Ülkeye yeni yeni gelmeye başlıyor, nasıl yenir, ne zaman yenir, ne ile yenir bilmiyoruz.. Üstelik internet de bu …
Bu elmalı ve tarçınlı yulaf lapası adeta elmalı tart gibi, damaklarda çok leziz bir tat bırakıyor. Lif bakımından zengin, doyurucu, uzun süre tok tutan mükemmel bir kahvaltılık! Daha önce de Çikolatalı ve Portakallı Yulaf Lapası, Muzlu ve Tarçınlı Yulaf Lapası tariflerini paylaşmıştım. Şimdi ise sıra …
Bu muzlu ve tarçınlı yulaf lapası tarifini çok seveceksiniz. Lezzetli mi lezzetli, şipşak hazırlanabilen bir kış tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz! Daha önce Çikolatalı ve portakallı yulaf lapası tarifini paylaşmıştım. Çikolata severler için mükemmel bir tariftir. Bu muzlu ve tarçınlı yulaf lapası ise daha çok sade …
Ayva mevsimi geçmeden bu mükemmel ayva jölesi tarifini çabucak deneyin! Tarçın ve karanfilli, mis kokulu, ipeksi dokusuyla bu ayva jölesi sizin favoriniz olacak. Daha önce ayva reçeli tarifini paylaşmıştım. Şimdi sıra bu ayva jölesinde! Ayvadan doğal olarak jöle yapmak çok basit. Çünkü ayva, içerisinde yüksek …
Bu kahvaltılık meyveli tostlar, kahvaltı sofranızı göz alıcı hale getirmenin en kolay yolu! Arkadaşlarınızı ya da ailenizi etkileyebileceğiniz ve onların beğeni ve övgülerini kazanacağınız mükemmel bir yol! Sevdiklerinize değer verdiğinizi göstermenin en güzel yolu onlara özenle hazırlanmış yemekler sunmak olabilir! Rengarenk meyveler, ev yapımı krem …
Bu balkabaklı granola sabah kahvaltısında, öğle ya da herhangi bir öğünde yiyebileceğiniz besleyici ve pratik bir lif kaynağıdır. Sütle, yoğurtla ya da smoothielerinizle karıştırıp tüketebileceğiniz süper bir gıda! Bu tarifte daha önce tarifini paylaştığım balkabağı marmeladı kullandım. Bu yüzden balkabağı severler için mükemmel bir kahvaltı …
Mevsimindeyken ayvalı ve keçi peynirli kanepeler denemek için harika bir tarif! Çünkü bu tarif, göz kamaştırıcı olmasının yanında çok sağlıklı ve lezzetli. İlk bakışta somonlu sushieyi andırsa da bambaşka bit tarif olduğunu belirtmek isterim. Kahvaltıda, ana yemeğin yanında garnitür ya da başlangıç olarak, partilerde görsel …
Çikolatalı ve portakallı yulaf lapası kahvaltı için mükemmel bir alternatif. Çikolata ve portakalın uyumunu da tartışmaya gerek yok sanırım. Şöyle çabucak hazırlansın, sağlıklı ve lezzetli olsun kahvaltım diyorsanız mutlaka deneyin. Vegan, glutensiz, diyabetik ve ketojenik diyete de oldukça uygun! Tarife geçmeden önce bu çikolatalı ve …
Peynirli sıkma ya da sadece sıkma, Çukurova ve çevresinde çok sevilen bir hamur işi tarifidir. Özellikle yufka ekmek pişirdikten sonra çokça yapılır. Her mevsim sıkma ile yapılan kahvaltılar güzeldir ancak eğer mevsim kışsa hafta sonu kahvaltılarımın vazgeçilmezidir peynirli sıkma.. Yapılışı zor olan sıkmayı o kadar …
Hash browns ya da patates mücveri rendelenmiş patatesin köfte gibi şekil verilip yağda kızartılmasıyla yapılıyor. Bu tarifte kızartma tekniğini kullanmadan sağlıklı bir hashbrowns pişirme tekniğinden bahsettim. Ayrıca işe biraz kaşar peyniri katıp bambaşka ve muhteşem bir patates mücveri elde ettim. Yaygın tarifte patatesler rendelenir, suyu sıkılır ve baharat katılıp …
Bu kaşarlı ve patatesli gözleme ile oldukça keyifli bir kahvaltı ya da çay yanı hazırlayabilirsiniz. Lezzetli, basit ve aynı zamanda vejeteryan! O üstü tavada çabucak pişiyor, kaşarın akışkanlığı ve patatesin mükemmel lezzeti bir araya gelerek muhteşem bir öğün ortaya çıkıyor! Bu gözlemenin en sevdiğim tarafı …
Muffin kalıbında patates cipsi yapmak uzun süredir aklımdaydın. İnce ince dilimlenip tereyağı ile sonlandırılmış patatesleri üst üste kalıplara dizip pişirmek gerçekten muazzam! Diğer patatesli tariflerimi okuduysanız tereyağı ve patatesin çok iyi bir ikili olduğunu anlamışsınızdır. Bu tarifte de bu mükemmel iki lezzeti bir araya getirip …
15 saatlik patates bu aralar sosyal medyada viral olan bir tarif. Görüntüsü öyle güzel ki görüp de denemeden geçemiyorsunuz! Ben de kolları sıvadım ve işe koyuldum. Gerekli aparat ya da aletleriniz varsa bu patates tarifini yapmak çok basit. Aksi takdirde işler biraz karışabiliyor. İnce ince …
Hasselback patates tarifinin ismini ben yeni öğrendim. Onlarca kez yapmama rağmen ancak paylaşacağım zaman adını öğrendim. Hasselback, adını İsveç’teki bir otelden aldığı söyleniyor. Büyük ihtimalle orada sunulan bir patates yemeği olduğunu düşünüyorum. Hasselback ana yemeğin yanında garnitür, parti sofralarınızda kanepe olarak ya da kahvaltıda tercih …
Bu dolgulu patates toplarını çok seveceksiniz! Yapması, yemesi, servis etmesi o kadar güzel ki! Sevdiklerinizi kolayca etkilemenin daha kolay bir yolu olamaz! Hafta sonu kahvaltılarımı farklı bir patates tarifi ile taçlandırmayı alışkanlık haline getirdim galiba, Siz de kolları sıvayın ve muhteşem patatesli tarifleri denemeye başlayın! …
Bu sarımsaklı patates tekerleri ile patatesli tarifler serisini başlatıyorum! En az 10 gün boyunca birbirinden lezzetli ve sağlıklı patates tarifini sizlerle buluşturacağım. Takipte kalırsanız bir sürü muhteşem patates tarifi öğreneceğinizi garanti ediyorum! Bu sarımsaklı patates tekerlerini hazırlamak çok kolay! Çok lezzetli, vejeteryan, glutensiz ve sağlıklı …
Bu geleneksel patlıcan reçeli tarifinden bahsettiğimde insanların ilk tepkisi patlıcandan da reçel mi yapılır canım! Oluyor… Bu patlıcan reçeli Çukurova ve çevresine ait çok eski bir tarif! Küçüklüğümden beri yapılan, lezzetli ama üzülerek söylemek isterim ki bir o kadar da uğraştırıcı ve zahmetli bir tarif.. …
Bu salamura zeytin sayesinde, mükemmel bir kahvaltılık, hafif ve besleyici bir öğle yemeği hatta hızlı bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz! Daha önce yeşil zeytin salatası yazımda mevsimi geldiğinde salamura zeytin tarifini de vereceğimden bahsetmiştim. Salamura ve Turşu Arasındaki Fark Salamura, bir saklama yöntemidir. Zeytin, üzüm yaprağı, …
Çilek reçeli hepimizin çok sevdiği bir tarif! Kızarmış ekmek ve krem peynirle harika uyum gösterip kahvaltılarımızın kraliçesi olabiliyor mesela.. Ya da tatlılarımız için harika bir sos! Daha önce paylaştığım Çilek Reçelli Kremalı Yaş Pasta tarifinde de ev yapımı çilek reçeli kullanmıştım. Daha önce Zencefil Reçeli, …
Ayva mevsiminde ayva reçeli yapmasak olmazdı. Reçel sevmeyen ama ayva reçeline bayılan çok kişi tanıyorum. İşte öyle güzeldir ayva reçeli. Kırmızımsı turuncu rengi, dokusu ve mis gibi baharatlı kokusu insanın iştahını açmaya yeter. Ayva reçeli yaparken kızarması için hep çekirdeklerinin ya da kabuklarının da kullanılmasının gerektiği söylenir. …
Şöyle kolay, sağlıklı ve sevimli bir kahvaltı fikri arıyorsanız bu eğlenceli yılbaşı tostları çocuklarla yapabileceğiniz harika bir tarif! Hem eğlenmek hem de sağlıklı bir şeyler yemek için en kısa zamanda deneyin derim. Yemek yemeği sevmeyen çocukların, yemeği beraber hazırladığınızda ya da pişirdiğinizde iştahla yediklerine şahit …
Bu badem kreması vegan, glütensiz, şekersiz ve ketojenik diyete de uygun! Sadece tek malzeme ve biraz sabır ile sağlıklı bir badem kremanız olacak. Kahvaltılarda ekmeğe sürmek, smoothienize ve yulaf lapanızı lezzetlendirmesi için kullanacağınız enfes bir tarif! Tabi bir de fit tatlılar için de mükemmel bir …
Bu Antep fıstığı kreması vegan, glütensiz, şekersiz ve ketojenik diyete de uygun! Sadece tek malzeme ve biraz sabır ile sağlıklı ve yemyeşil bir Antep fıstığı kremanız olacak. Kahvaltılarda ekmeğe sürmek, smoothienize ve yulaf lapanızı lezzetlendirmesi için kullanacağınız enfes bir tarif! Tabi bir de fit tatlılar …
Bu ceviz kreması vegan, glütensiz, şekersiz ve ketojenik diyete de uygun! Sadece tek malzeme ve biraz sabır ile sağlıklı bir ceviz kremanız olacak. Kahvaltılarda ekmeğe sürmek, smoothienize ve yulaf lapanızı lezzetlendirmesi için kullanacağınız enfes bir tarif! Tabi bir de fit tatlılar için de mükemmel bir …
Bu fıstık kreması vegan, glütensiz, şekersiz ve ketojenik diyete de uygun! Sadece tek malzeme ve biraz sabır ile sağlıklı bir fıstık kremanız olacak. Kahvaltılarda ekmeğe sürmek, smoothienize ve yulaf lapanızı lezzetlendirmesi için kullanacağınız enfes bir tarif! Tabi bir de fit tatlılar için de mükemmel bir …
Bu incir reçeli tarifi ile kış kahvaltılarınızı zenginleştirin! Kış hazırlıkları yaparken beni en çok heyecanlandıran şey incir reçeli hazırlamak olur hep.. Bu sene de kavanozları tatlı ve parlak incir taneleri ile doldurmanın zamanı geldi. Bu yazıda incir reçeli yapmanın incelikleri, incirin her formundan ve çeşidinden …
Çılbır Anadolu’nun çeşitli yerlerinde farklı tariflere ismini vermiş olsa da daha çok sarımsaklı yoğurt üstüne poşe yumurtaya deniyor. Benim bu yazıda bahsedeceğim çılbır tarifi biraz farklı. Yaygın çılbır tarifinde yumurta poşe tekniği ile pişiriliyor ancak ben yumurtaları haşlayarak kullanmayı tercih ettim. Çılbır Malzemeleri Yumurta: Çılbır …
Yumurta, kahvaltılarda en çok tüketilen gıdalardan. Kaliteli bir protein kaynağı olması, besleyiciliği ve lezzeti en üst düzey gıdalardan biri. İçeriğindeki mineral, vitamin ve proteinin yanı sıra tok tutan bir yiyecek olması da yumurtayı popüler yapan bir diğer sebep. Sahanda, sucuklu, haşlanmış, sebzeli, kavurmalı yumurta çoğumuzun …
Farklı bir çilek tarifi arıyorsanız bu közlenmiş çilek tam size göre bir tarif! Çilek dünya çapında çok sevilen meyvelerden biri. Çilek reçeli, çilekli dondurma, çilekli yaş pasta ve daha birçok çilekli tarif mevcut. Daha önce çilekli yaş pasta tarifini paylaşmıştım. Şimdi de sıra dışı bir …
Daha önce Narenciyeli ve narlı granola pizza tarifini yazmıştım. Bu tarifimde malzemelerde küçük bir değişiklik yaparak lavantalı ve yabanmersinli granola pizzayı anlatacağım. Çok basit aşamalarla yapabileceğimiz tam bir besin deposu! Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin ve aynı zamanda bol lifli bir alternatif. Farklı bir …
