Eğlenceli Yemekler.. Adım adım tarifler..

Genel

Limonlu Zencefil Şurubu

Limonlu Zencefil Şurubu

Bu limonlu zencefil şurubu sayesinde lezzetli tatlı ve içecekler hazırlayın. Eğer siz de benim gibi bir zencefil fanıysanız bu tarifi de çok seveceğinize eminim. Sadece 3 temel malzemeyle  45 dakikada hazırlayabilirsiniz. Daha önce zencefil ile ilgili pek çok tarifi sizinle paylaşmıştım. Şimdi de sıra zencefil 

Mantarlar ve Mantarlı Tarifler

Mantarlar ve Mantarlı Tarifler

Mantarlar pek çok kültürde sofraları süsleyen bir lezzettir. Aslında bir bitki ya da hayvan değil. Ancak sebze sınıfına dahil ediliyor. Nemli iklim bölgelerinde, ormanlarda, ağaç köklerinde ve bazı ağaçların gövdelerinde doğal olarak yetişiyor. Aynı zamanda özel kültür ortamlarında da yapay olarak yetiştirilir. Kaliteli bir selenyum 

Kuşburnu Meyvesi

Kuşburnu Meyvesi

Sonbaharın en güzel hediyelerinden biri kuşburnu meyvesi.. Yaban güllerinin yapraklarını döktükten sonra tohuma durması ile oluşur. İçeriğindeki yüksek antioksidanlar, asidik yağlar ve vitaminlerle tam bir şifa deposu kuşburnu.. Öyle bir zamanda çıkar ki sahneye.. doğanın ne kadar bilge olduğunu hatırlatır adeta. Yazdan sonbahara geçiş demek 

Tatlı Kabak Püresi / Balkabağı Püresi tarifi

Tatlı Kabak Püresi / Balkabağı Püresi tarifi

Herkese merhaba! İşte sonbaharın en sevdiğim güzelliğinden biri olan tatlı kabak püresi ile karşınızdayım. Bu tarif, bir yemekten çok hammadde aslında. Tatlı kabak püresini tatlılarda, cheesekeklerde, çorba ve keklerde kullanabilirsiniz Tatlı olarak: sütlü tatlıları süsleyebilir, nefis pudingler hazırlayabilir, hatta tatlı baharatlar ve bal ile pişirip 

Sonbahar Kapıda!

Sonbahar Kapıda!

Herkese mutlu haftasonları! Yaz, bavulunu toplamış giderken sonbahar da serin rüzgarlarıyla yavaş yavaş aramıza katılıyor. Renklerini, çeşit çeşit meyvesini heybesine doldurmuş, hediyelerini getiriyor! Canım sonbahar!  Yazı sevmeyenlerin yegane sevgilisi! Yazın sıcağından bunalanları sevindirir en çok da. O serin havası, sakin yağmurlarıyla ferahlatıverir çabucak.. Bir heyecanla 

Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası

Bu tarif sayesinde hem az zahmetli hem de lezzetli bir çorba pişirebileceksiniz. Tek gereken birkaç mutfak gereci.. Malzemeler: 2 demet kiraz domates 2 kapya biber 1 soğan 1 baş sarımsak tuz 4 yemek kaşığı zeytin yağı (2 yemek kaşığı fırın için 2 yemek kaşığı çorba 

Nar kabuğu,nar kabuğu tozu ve faydaları

Nar kabuğu,nar kabuğu tozu ve faydaları

Nar kabuğuna takmış durumdayım! Narı meyve olarak tüketiyor ama kabuklarını atıyor musunuz? Bu soruya çoğumuzun cevabı evet olur sanırım. Ta ki nar kabuklarının faydalarını öğreninceye kadar.. Narın kabuğunun meyvesinden daha sağlıklı olduğunu duyduğumda ilk başta çok şaşırdım. Biraz araştırınca yapılan çalışmaların ve araştırmaların bu konuyu 

Organik Turunç Ekşisi

Organik Turunç Ekşisi

Herkese mutlu hafta sonları! Kendin-yap ürünlere bir yenisini daha ekledim. Organik turunç ekşisi! Bilindiği üzere turunç; portakal, limon gibi turunçgillerin atasıdır. Bir limon çekirdeğini ektiğinizde filizlenen bitki turunç bitkisidir. Fidanınıza büyüdüğünde aşı yapmazsanız turunç meyvesi elde edersiniz. Turuncun bir diğer adı ise acı portakal.. Çünkü 

Karbonat Mı, Kabartma Tozu mu?

Karbonat Mı, Kabartma Tozu mu?

Pasta yaparken karbonat mı kullanılmalı yoksa kabartma tozu mu? Eğer pastacılığa ilginiz varsa eminim siz de merak etmişsinizdir. E biri diğerinden daha iyidir tartışmaları da çok karşılaştığımız bir durum.. Acaba gerçekten yarışıyorlar mı yoksa ikisi de kendi alanında uzman mı? Temelde ikisi de pastacılıkta kabartıcı 

Narenciye Tabağı

Narenciye Tabağı

O kadar güzel çeşidi ve rengiyle hayran olduğum bir diğer bitki ailesi narenciye.. Her çeşidi beni tekrar tekrar şaşırtmaya yetebilir! C vitamini vücudumuzun gereksinim duyduğu, enzimlerin yapısına katılıp hayati fonksiyonarı düzenleyen önemli bir vitamin. Günlük olarak tüketmek gerekiyor çünkü fazlası vücuttan atılıyor. Yani bazı vitaminler