Bu elmalı ve tarçınlı yulaf lapası adeta elmalı tart gibi, damaklarda çok leziz bir tat bırakıyor. Lif bakımından zengin, doyurucu, uzun süre tok tutan mükemmel bir kahvaltılık! Daha önce de Çikolatalı ve Portakallı Yulaf Lapası, Muzlu ve Tarçınlı Yulaf Lapası tariflerini paylaşmıştım. Şimdi ise sıra bu leziz elmalı ve tarçınlı yulaf lapası tarifinde!
Elmalı ve tarçınlı yulaf lapası, vegan ve glutensizdir. Ayrıca diyet ya da spor yapanların mutlaka öğünlerine dahil etmesi gereken mükemmel lifli ve enerji verici bir kahvaltılık!
Elmalı Ve Tarçınlı Yulaf Lapası İçin Gereken Malzemeler
Elma: Sert, sulu ve olgun mevsim elmalarını seçin. Sarı veya kırmızı elma tercih edin. Arjantin elması diye bilinen yeşil elma ise daha çok ekşi bir tat verir. Bu tür tariflerde kullanılması pek uygun değildir.
Tarçın: Toz ya da çubuk tarçın kullanın. Lezzetinin yanında kan şekerinin aniden yükselmesine engel olur. Çoğu tatlı gıdayı tarçın ile dengeleyebilirsiniz.
Yulaf: Lif bakımından daha zengin olduğu için ben yulaf lapalarımda her zaman iri öğütülmüş yulaf kepeği kullanmayı tercih ediyorum. Siz isteğe göre ince öğütülmüş yulaf kepeği de kullanabilirsiniz.
Ceviz: Sonbaharda hasat edilmiş taze cevizler bu tarifte çok işimize yarayacak. Dövülmüş, çekilmiş ya da tüm şekilde ceviz kullanın. Elma ile çok yakışan bir kuruyemiştir.
Su: Diğer yulaf lapası tariflerimi okuduysanız ben lapa yaparken çoğunlukla su kullanmayı tercih ediyorum. Sıcak ya da ılık su kullanabilirsiniz.
Vanilya: Vanilya özü ya da vanilin kullanabilirsiniz. Şekersiz sonuç için vanilya özünü tercih edin.
Tatlandırıcı: Esmer şeker, pekmez, bal kullanabilirsiniz. Tatlandırma işlemini isteğe göre tamamen yok sayabilirsiniz.
Talimatlar:
Elmalı Harcı Hazırlayın
Elmalı ve tarçınlı yulaf lapasını yapmak için öncelikle elmaları hazırlayacağız. Elmayı nasıl kullanacağınıza karar verin. Küp şeklinde doğrayabilir ya da rendeleyebilirsiniz. Ben küp şeklinde doğramayı tercih ettim.
Önce elmaları güzelce yıkayın. Sonra kabuklarını soyun ve çekirdeklerini temizleyin. Küp şeklinde doğrayın ya da rendeleyin. Daha sonra elma harcını uygun bir tavaya aktarın. Üzerine tarçını ve isteğe göre tatlandırıcınızı ilave edin. Ben esmer şeker kullanmayı tercih ettim.
Elmalar suyunu salacaktır. Sık sık karıştırıp pişirin. Suyunu çekene kadar pişirmelisiniz. Elmalı harcı ocaktan aldıktan hemen sonra vanilyayı ilave edin ve iyice karıştırın.
Yulaf Lapasını Hazırlayın
Uygun bir tencere ya da tavaya yulaf, ceviz ve suyu alın. İsteğe göre biraz toz tarçın da ilave edebilirsiniz.
Daha sonra hafiften kaynamaya başlayan lapayı sık sık karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Cevizler de yumuşamış olacaktır.
Elmalı ve tarçınlı yulaf lapası servise hazır! Lapanızı uygun bir kaseye aktarın. Üzerine elmalı harcı yayın. Son olarak ceviz ve az miktar toz tarçın serpin ve sıcak sıcak tüketin.
Tarif videosuna aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
Elmalı ve Tarçınlı Yulaf Lapası
Herkese sağlıklı günler diliyorum.
Sevgiyle kalın..
Elmalı Ve Tarçınlı Yulaf Lapası
Malzemeler
- 1 orta boy kırmızı elma
- 2 tane ceviz
- ½ yk toz tarçın
- 4 yk yulaf kepeği
- 150 ml su
- ½ yk esmer şeker
- 2 damla vanilya özü ya da ½ yk vanilin
Talimatlar
Elmalı Harcı Hazırlayın
- Elmalı ve tarçınlı yulaf lapasını yapmak için öncelikle elmaları hazırlayacağız. Elmayı nasıl kullanacağınıza karar verin. Küp şeklinde doğrayabilir ya da rendeleyebilirsiniz. Ben küp şeklinde doğramayı tercih ettim.
- Önce elmaları güzelce yıkayın. Sonra kabuklarını soyun ve çekirdeklerini temizleyin. Küp şeklinde doğrayın ya da rendeleyin.
- Daha sonra elma harcını uygun bir tavaya aktarın. Üzerine tarçını ve isteğe göre tatlandırıcınızı ilave edin. Ben esmer şeker kullanmayı tercih ettim.
- Elmalar suyunu salacaktır. Sık sık karıştırıp pişirin. Suyunu çekene kadar pişirmelisiniz. Elmalı harcı ocaktan aldıktan hemen sonra vanilyayı ilave edin ve iyice karıştırın.
Yulaf Lapasını Hazırlayın
- Uygun bir tencere ya da tavaya yulaf, ceviz ve suyu alın. İsteğe göre biraz toz tarçın da ilave edebilirsiniz.
- Daha sonra hafiften kaynamaya başlayan lapayı sık sık karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Cevizler de yumuşamış olacaktır.
- Elmalı ve tarçınlı yulaf lapası servise hazır! Lapanızı uygun bir kaseye aktarın. Üzerine elmalı harcı yayın. Son olarak ceviz ve az miktar toz tarçın serpin ve sıcak sıcak tüketin.
