Eğlenceli Yemekler.. Adım adım tarifler..

Ana Yemekler

BEZELYELİ & FESLEĞENLİ MAKARNA

BEZELYELİ & FESLEĞENLİ MAKARNA

Bu bezelyeli ve fesleğenli makarna tarifini gerçekten çok sevdim. Dünyada en sevilen yiyeceklerden biri makarna. Gün geçmiyor ki yeni bir makarna tarifi öğrenmeyelim! Bazı yiyecekler bir şey eklenmeden çok lezzetli olamayabiliyor. Mesela ben öyle çok bezelye sever biri değilim ama bu tarif beni bezelye ile 

Sacda Sebzeli Mantar

Sacda Sebzeli Mantar

Sacda sebzeli mantar, hızlı bir şekilde lezzetli bir mantar yemeği yapmak için mükemmel bir yöntem. Kısa sürede birkaç malzeme ile çok lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edebilirsiniz. Sacı, wok tavanın bir versiyonu gibi düşünebilirsiniz. Metal, yuvarlak bir mutfak eşyasıdır kendisi. Çukur kısmı tava gibi, yemek pişirmek 

Soslu Çıtır Mısır

Soslu Çıtır Mısır

En güzel mısır yemeği yarışması yapsak, bu soslu çıtır mısır birinciliği açık ara alır bence. Barbekü sosunun mısırla buluşmasıyla dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu koçanlara bayılacaksınız! Bu mısır tarifini geçtiğimiz mısır sezonunda keşfetmiştim. Tarifi yazmam biraz zaman almış olsa da endişelenmeye gerek yok çünkü 

Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma

Etli yaprak sarma benim en çok sevdiğim yemeklerden biri. Sarımsaklı yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlayan sarmayı özel davet menülerinize mutlaka eklemelisiniz. Sarma ve dolmalar geniş hayran kitlesine sahip yemeklerdendir. İç harcı yöreden yöre ve damak zevkine göre değişse de temelde aynıdır. Daha önce geleneksel 

Pazı Kavurması

Pazı Kavurması

Benim geç tanıştığım ama çok sevdiğim bir bitkidir pazı. Rengarenk sapları ve mis gibi bahar kokusuyla pazıyı çok çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Kısaca pazının faydaları Pazı, kalp hastalığı ve akciğer kanseri gibi sağlık sorunlarını önlemeye yardımcı olabilecek beta karoten ve flavonoidler de dahil olmak üzere birçok 

Geleneksel Kuru Patlıcan Dolması

Geleneksel Kuru Patlıcan Dolması

Kuru patlıcan dolması çok küçüklüğümden beri evimizde pişen, herkesin çok sevdiği bir yemek olmuştur hep. Yazın haşlanıp dam üstlerinde kurutulan topak patlıcanlarla en lezzetli dolmaları yapabilirsiniz. Çocukken oynamayı en çok sevdiğim yerlerden biriydi dam üstü. Dam, Akdeniz ve güney şehirlerinde çatısız evlerin üstüne verilen addır. 

Sarımsaklı Tereyağlı Mantar Sote

Sarımsaklı Tereyağlı Mantar Sote

Bu sarımsaklı Tereyağlı mantar sote et bulundurmayan bir diyet için mükemmel bir alternatif. Lezzet ve protein açısından da oldukça zengin. Mantarları sotelemek oldukça basittir. Az efor ile oldukça leziz bir öğün elde edebilirsiniz.Mantar severler için mantar sote bence olmazsa olmazdır. Sadece 5 malzeme ile enfes 

Fırında Tatlı Patates

Fırında Tatlı Patates

Tatlı patatesi daha önce hiç denemediyseniz ve merak ediyorsanız, bu tarifle bir merhaba deyin! Tarife geçmeden önce tatlı patatesin faydalarından ve bildiğimiz normal patatesten farklarından bahsetmek istiyorum. Tatlı Patates Ve Patates Arasındaki Benzerlikler Ve Farklar İki patates türü de Orta ve Güney Amerika’ya özgü kök 

Közlenmiş Balkabağı Çorbası

Közlenmiş Balkabağı Çorbası

Bu közlenmiş balkabağı çorbası sizin favoriniz olacak! Siz derken kabak severleri kastediyorum.. Sonbahar yavaş yavaş kendini hissettirmeye başlamışken çarşı, pazarda balkabağını görmeye başladık. Ben balkabağının en çok rengini severim. Turuncunun o yüksek enerjisi bana hep iyi hissettirir. Çoğu insan sonbaharda hüzünlenirken benim coşku dolu olmam 

Mantar Burger

Mantar Burger

Burger ya da köfte deyince aklımıza hep et, tavuk , balık gelir. Bu tarifte ise mantarı kullanacağız. Mantar severler için iyi bir fikir gibi.. peki ya mantardan hiç haz etmeyenler ne düşünüyor acaba? Benim bir iddiam var, mantarla aranız çok iyi değilse bile bu tarif