Çilekli & Beyaz Çikolatalı Kurabiye - Pinklime Foody

Çilekli & Beyaz Çikolatalı Kurabiye

Çilekli & Beyaz Çikolatalı Kurabiye

Bu çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiye tarifi kek ve kurabiye arası bir kıvamda olup yerken tüm kalp kırıklıklarınızı unutacağınız harika bir tarif!

Yorucu bir günün sonunda rahat ev kıyafetlerimi giyip, bir bardak sıcak sütün yanında dumanı üzerinde çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiyemden atıştırınca tüm yorgunluğumu unutuyorum adeta..

Kendinizi kolay yoldan şımartmak isterseniz mutlaka bu çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiye tarifini deneyin derim!

Çilekli ve Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Tereyağı: Hafifçe erittiğimiz yarı katı yarı sıvı heterojen haldeki tereyağını kullanıyoruz.

Yumurta: Köy ya da market yumurtası olabilir.

Esmer şeker: Karamelize ve sakızımsı bir kıvam için esmer şeker kullanıyoruz. Esmer şeker yerine azıcık pekmez kullanılabilir ancak esmer şekerin yerini tam olarak tutmayabilir.

Beyaz şeker: Esmer şekerle beraber tatlandırıcı olarak kullandım. Başka bir tatlandırıcı da kullanılabilir.

Vanilya: Vanilin ya da vanilya özü olabilir, hiç farketmez ancak ben daha çok toz vanilin kullanmayı tercih ediyorum.

Un: Beyaz un

Kabartma tozu: ya da çok az miktarda karbonat

Nişasta: Mısır nişastası tercih ediyorum.

Tuz: Kalın deniz tuzu kullanın

Çilek ve beyaz çikolata: Orta ya da küçük boyutlarda dilimleyin. En son ekliyoruz.

Talimatlar

Malzemeler çeşitli ve fazla olsa da bu kurabiye tarifi yapımı şaşırtıcı derecede basit.

Tereyağını hafifçe eritin şekerleri katıp iyice karıştırın. Çilek ve çikolata dışındas tüm malzemeleri ilave edin ve karıştırın. Cıvık ve biraz akışkan bir kıvam oluşacak endişelenmeyin bu normaldir.

Çikolata ve çilek dilimlerini de aktarın bir spatula ila hafifçe karıştırın.

Kurabiye karışımının üzerini buzdolabı poşeti ya da streç filmle örtün ve buz dolabında 20 dk soğurun.

Fırın ayarını 200C getirin 10 dakika ısıtın.

Geniş bir fırın tepsisine pişirme kağıdını serin. Bir dondurma kaşığı yardımıyla ya da eldiven giydiğiniz elinizle hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düzeltin. Tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin. Çünkü pişince yayılacakları için bu boşluklara ihtiyacımız var.

Fırın ayarını 190C ye getirin. Kurabiyeleri fırına sürüp 10 ila 12 dakika arası pişirin. İlk sıcakları çıktıktan sonra 10 dakika soğutun ve servis edin.

Hem sıcak hem soğuk ayrı lezzetli olan bu çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiyeleri pişirdikten sonra buzlukta muhafaza edebilir daha sonra ısıtıp servis edin.

Diğer Çilekli Tarifler

Peynirli Çilekli dip sos

Çilekli Kırıntıl

Çilekli Çabuk parfe

ÇİLEKLİ & BEYAZ ÇİKOLATALI KURABİYE

Bu çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiye tarifi kek ve kurabiye arası bir kıvamda olup  yerken tüm kalp kırıklıklarınızı unutacağınız harika bir tarif! Yorucu bir günün sonunda rahat ev kıyafetlerimi giyip, bir bardak sıcak sütün yanında dumanı üzerinde çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiyemden atıştırınca tüm yorgunluğumu unutuyorum adeta.. Kendinizi kolay yoldan şımartmak isterseniz mutlaka bu çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiye tarifini deneyin derim!
Hazırlama Süresi15 dk
Pişirme Süresi10 dk
Soğutma Süresi20 dk
Toplam Süre45 dk
Kategori: Tatlılar
Mutfak: Amerikan Mutfağı
Diyet: Helal
Etiket: çikolatalı, çilekli kurabiye, çilekli kırıntıl, beyaz çikolatalı kurabiye, kurabiye
Porsiyon: 10 tane
Yazar: Pinklime Foody

Malzemeler

  • 1 kup çok amaçlı un 1 kup= 200mllik su bardağı
  • 120 gr tereyağı yumuşak ve yarı sıvı
  • 80 gr esmer şeker ya da çok az pekmez
  • 40 gr toz şeker
  • 30 gr mısır nişastası ya da buğday nişastası
  • 80 gr beyaz çikolata küçük parçalara bölün
  • 100 gr çilek küçük dilimleyin
  • 1 yumurta
  • ¼ yk kabartma tozu
  • ½ yk vanilin
  • çok az kalın deniz tuzu

Talimatlar

  • Malzemeler çeşitli ve fazla olsa da bu kurabiye tarifi yapımı şaşırtıcı derecede basit.
  • Tereyağını hafifçe eritin şekerleri katıp iyice karıştırın. Çilek ve çikolata dışındas tüm malzemeleri ilave edin ve karıştırın. Cıvık ve biraz akışkan bir kıvam oluşacak endişelenmeyin bu normaldir.
  • Çikolata ve çilek dilimlerini de aktarın bir spatula ila hafifçe karıştırın.
  • Kurabiye karışımının üzerini buzdolabı poşeti ya da streç filmle örtün ve buz dolabında 20 dk soğurun.
  • Fırın ayarını 200C getirin 10 dakika ısıtın.
  • Geniş bir fırın tepsisine pişirme kağıdını serin. Bir dondurma kaşığı yardımıyla ya da eldiven giydiğiniz elinizle hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düzeltin. Tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin. Çünkü pişince yayılacakları için bu boşluklara ihtiyacımız var.
  • Fırın ayarını 190C ye getirin. Kurabiyeleri fırına sürüp 10 ila 12 dakika arası pişirin. İlk sıcakları çıktıktan sonra 10 dakika soğutun ve servis edin.
  • Hem sıcak hem soğuk ayrı lezzetli olan bu çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiyeleri pişirdikten sonra buzlukta muhafaza edebilir daha sonra ısıtıp tüketebilirsiniz.

Related Posts

Portakal Şekerlemesi

Portakal Şekerlemesi

Bu portakal şekerlemesi kış aylarının vazgeçilmezi olacak! Mis kokulu portakalları sade yemek de çok keyifli ancak portakalları kullanarak bir sanat eseri yaratmak isterseniz mutlaka bu tarifi deneyin. Mis kokulu baharatlarla tatlandırıp çikolata ve yenilebilir çiçeklerle süsleyerek bunu yapmak çok kolay! Portakal Şekerlemesi İçin Gerekli Malzemeler […]

Fıstıklı  Enerji Topları

Fıstıklı  Enerji Topları

Bu  fıstıklı enerji topları vegan, rafine şekersiz ve glutensiz! Birbirinden lezzetli ve sağlıklı malzemenin bir araya gelmesiyle çabucak hazırlandı.. Tatlı krizlerinizi kolaylıkla atlatabileceğiniz sağlıklı bir tatlı yapmak isterseniz mutlaka bu fıstıklı enerji toplarını deneyin derim. Enerji topları hazırlamak tatlı alternatifi olarak kendiniz için yapabileceğiniz en […]



Bir Cevap Yazın