Kışlık Atom Çay - Pinklime Foody

Kışlık Atom Çay

Kışlık Atom Çay

Bu kışlık atom çay birbirinden sağlıklı 10 malzemenin bir arya gelmesiyle pişirildi! İçeriği öyle muazzam öyle güçlü ki sizi hastalıklara karşı korumaya geliyor! İçerisindeki yüksek antioksidan kaynakları ve meyveler sayesinde hem bir enerji deposu hem de bağışıklık güçlendirici! Rengi ve tadının güzelliği de cabası..

Kış aylarında sağlıklı bir içecekle içinizi ısıtmak için mutlaka haftada bir defa bu kışlık atom çayı pişirin.

Kışlık Atom Çay İçin Gerekli Malzemeler:

Portakal: Birkaç dilim portakal ya da limon dilimi günlük c vitamini için gerekli. Kabuklarını önceden sıcak suyla yıkayın.

Nar: Mükemmel bir ellagik asit kaynağı olan kırmızı nar tanelerini ya da suyunu kullanın.

Alet ve makine kullanmadan nar suyu tarifi

Elma: Birkaç dilim elma, kabuklarıyla ya da kabuksuz.

Ayva: Çekirdeklerinden arındırılmış birkaç dilim ayva

Tarçın: Toz yada çubuk formunda

Yıldız anason: Tane ya da dövülmüş olarak kullanın

Karanfil: Bugüne kadar keşfedilen en yüksek antioksidan içerikli karanfili mutlaka ilave edin. Tane ya da dövülmüş şekilde

Zencefil: Toz, taze ya da kuru kök halinde ilave edin. Ayrıca zencefil suyu da ekleyebilirsiniz.

Zencefil suyu tarifi

Zerdeçal: Suyunu çıkararak ekledim ancak toz ya da kök olarak da ilave edebilirsiniz.

Bal: Tatlandırmak için sağlıklı bir seçenek olan bal kullandım. Esmer şeker ya da toz şeker kullanabilirsiniz.

İsteğe göre muskat rendesi (küçük Hindistan cevizi), rezene, yenibahar, karabiber, mandalina ve armut da kullanabilirsiniz. 

Talimatlar:

Portakal, elma ve ayvaları dilimleyin. Narın suyunu çıkarın ya da tane olarak da kullanabilirsiniz. Malzemeleri uygun bir tencereye aktarın. Baharatları ve suyu da ilave edin. Şeker kullanacaksanız bu aşamada ilave edin. Üzeri kapalı bir şekilde ve kısık ateşte meyveler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 40 – 45 dakika pişirin. Ocaktan alın ve süzün. Daha sonra balı ekleyip iyice karıştırın.

Servis önerisi:

Bir tabağa hindistancevizi rendesi dökün. Bardağın kenarlarını limon ya da portakal suyu ile ıslatın ya da bal da sürebilirsiniz. Bardağı bu şekilde hindistancevizi rendesine ters çevirin. Bardağın kenarlarına hindistancevizi taneciklerinin yapışmasını sağlayın. Kış çayını bu süslü bardaklara dökün. İsteğe göre yıldız anasın ve çubuk tarçın ilave edin. İster sıcak isterseniz soğukken servis edin.

Ayrıca Limonlu Zencefil Şurubu da ilave edebilirsiniz.

Herkese sağlıklı günler diliyorum.

Sevgiyle kalın..

Kışlık Atom Çay

Bu kışlık atom çay birbirinden sağlıklı 10 malzemenin bir arya gelmesiyle pişirildi! İçeriği öyle muazzam öyle güçlü ki sizi hastalıklara karşı korumaya geliyor! İçerisindeki yüksek antioksidan kaynakları ve meyveler sayesinde hem bir enerji deposu hem de bağışıklık güçlendirici! Rengi ve tadının güzelliği de cabası..
Hazırlama Süresi15 dk
Pişirme Süresi45 dk
Toplam Süre1 sa
Kategori: Kendin yap ürünler, İçecekler
Mutfak: Orta Doğu Mutfağı
Diyet: Glütensiz, Helal, Düşük Yağ, Vejetaryen
Etiket: kışlık atom çay, kışlık çay
Porsiyon: 5
Yazar: Pinklime Foody

Malzemeler

  • 1 tane elma yeşil, kırmızı, sarı olur
  • 1 tane portakal kabuklarıyla ya da kabuksuz
  • 1 tane ayva
  • ½ tane narın taneleri ya da suyu
  • 1 tane çubuk tarçın
  • 1 tane yıldız anason
  • 4-5 tane karanfil
  • ½ yk zencefil
  • ½ yk zerdeçal
  • 2 yk bal ya da toz şeker
  • 2 lt su

Talimatlar

  • Önce portakal, elma ve ayvaları dilimleyin. Narın suyunu çıkarın ya da tane olarak da kullanabilirsiniz.
  • Malzemeleri uygun bir tencereye aktarın. Baharatları ve suyu da ilave edin. Şeker kullanacaksanız bu aşamada ilave edin.
  • Daha sonra üzeri kapalı bir şekilde ve kısık ateşte meyveler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 40 – 45 dakika pişirin.
  • Ocaktan alın ve süzün. Daha sonra balı ekleyip iyice karıştırın.

Notlar

Servis Önerisi
Bir tabağa hindistancevizi rendesi dökün. Bardağın kenarlarını limon ya da portakal suyu ile ıslatın ya da bal da sürebilirsiniz. Bardağı bu şekilde hindistancevizi rendesine ters çevirin. Bardağın kenarlarına hindistancevizi taneciklerinin yapışmasını sağlayın. Kış çayını bu süslü bardaklara dökün. İsteğe göre yıldız anason ve çubuk tarçın ilave edin. İster sıcak isterseniz soğukken servis edin.


Bir Cevap Yazın