Portakal ve çikolatanın uyumunu tartışmaya gerek yoktur herhalde. Bu ikilinin bir araya geldiklerinde ne kadar lezzetli olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu tarifi uzun zamandır yapmak istiyor ve deniyordum ama her seferinde portakal kabuğunun acı gerçeğiyle karşılaşıyordum! Biraz araştırarak portakal kabuğundaki acı tadın, kabuğun altındaki beyaz tabakadan …

Eskiden yediklerimiz bizi rahatsız etse de nedenini anlayamazdık.. Beslenme uzmanlarının ve bilim insanlarının deneyleri sayesinde hangi besinlerin hassas bünyeleri daha çok etkilediğini biliyoruz. Bunların arasında en çok glüteni duyar olduk. Bununla beraber glütensiz beslenmeyi de.. Bu atıştırmalık içerisinde hayvansal hiçbir gıda olmadığı gibi şeker, yağ, …

Yaş pastaları çocukluğundan beri çok seven sadece ben değilimdir sanırım.. Ancak doğum günlerinde görebildiğimiz, ulaşılmaz bir şeydi bizim için.. En çok da meyvelisini çok severdim! Günümüzde bazı şeylere erişim artık çok kolay. E pasta yemek için de doğum günlerini beklememize de gerek yok artık. Ancak …

Beni tanıyanlar renkli şeyleri ne kadar çok sevdiğimi bilir sanırım. Bence renklerin mutlulukla bir ilgisi var. Ne kadar renk o kadar sevinç, o kadar neşe! Bu atıştırmalıklar hem görüntüleriyle hem de sağlıklı ve tatmin edici olmalarıyla sizi çok çok sevindirecek! O kadar masum bir içeriği …

Herkese mutlu haftalar! Geç olsa da tam anlamıyla kışın geldiğini söyleyebiliriz heralde.. O zaman neden kışın en güzel meyvelerinden biri olan ayva ile birbirinden lezzetli tarifler denemeyelim ki? Ayvanın en yaygın iki çeşidi olduğunu biliyoruz. Bunlardan biri tatlı mı tatlı, sulu mu sulu yedikçe yedirten …

Bu yaş pasta asla hazırlarını aratmayacak! Çok basit yöntemlerle harika bir çilekli pasta yapabileceğimi fark edince hemen işe koyuldum ve tarifi de sizlerle paylaşıyorum! Malzemelerden bahsetmeden önce bu pastanın yapımında 10-12 cm lik yuvarlak bir kap ile 5-6 cm lik kalpli bir kap kullandığımı belirtmek …