Vegan Gökkuşağı Topları

Beni tanıyanlar renkli şeyleri ne kadar çok sevdiğimi bilir sanırım. Bence renklerin mutlulukla bir ilgisi var. Ne kadar renk o kadar sevinç, o kadar neşe!

Bu atıştırmalıklar hem görüntüleriyle hem de sağlıklı ve tatmin edici olmalarıyla sizi çok çok sevindirecek! O kadar masum bir içeriği var ki.. E tabi ki yerken yine de abartmamakta fayda var!

Malzemeler:

• Bir avuç brezilya cevizi ( ya da sevdiğiniz başka bir kuruyemiş)
• Bir avuç boz antepfıstığı
• 1/2 çay bardağı hindistan cevizi tozu( 50 gr)
• 7-8 tane hurma
• 100 gr bitter çikolata
• Üzerini süslemek için renkli baharat ve kuruyemişler.

Tarif Adımları:

• Kuru malzemeleri robotta kıyın.
• Hurmaları da ekleyip şekil alabilen bir kıvam elde edinceye kadar kıymaya devam edin.
• Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
• 30-45 dakika buzdolabında dinlendirin.

• Çikolatayı benmari usulü eritin.
• Topları bir çöp şiş yardımıyla çikolataya bulayın.
• Üzerini dilediğiniz renkte baharat ve kuruyemiş ile süsleyebilirsiniz.
• Tüm işlem bittikten sonra çikolatalı topları buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
• 2-3 gün içerisinde tüketin.

Kullandığım baharat ve kuruyemişler(çeşitliliği artırabilirsiniz) :

• aspir otu
• gül kurusu
• mor havuç tozu
• pancar tozu
• hindistan cevizi tozu
• beyaz susam
• zerdeçal
• antep fıstığı tozu

Sevgiyle kalın..

Lütfen yorum yapmayı unutmayın!..