Sarımsaklı Patates Tekerleri
Bu sarımsaklı patates tekerlerini hazırlamak çok kolay! Çok lezzetli, vejeteryan, glutensiz ve sağlıklı olacak şekilde pişiriliyor! Kahvaltıda, ana yemeğin yanında ya da gerçek bir patates hayranıysanız sadece bir öğün olarak çabucak hazırlayıp tüketebilirsiniz!Sarımsak ve patates uyumunu çok seviyorum. Bu sarımsaklı patates tarifinde konuya biraz yeşillik ve tereyağı da giriyor. Eh artık ortaya mükemmel bir şey çıkmaması imkansız! En güzel tarafı da pişerken yağ ve tuza ihtiyacımızın olmaması.
Servings: 2
Malzemeler
- 1 tane orta boy ince uzun tatlı patates artırılabilir
- 1 tane orta boy ince uzun sarı patates artırılabilir
- ¼ demet maydanoz
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yk tereyağı yumuşak
- 1 yk zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Talimatlar
- Önce patateslerin kabuklarını bir fırça yardımıyla iyice yıkayın. Daha sonra enine daire şeklinde dilimleyin.
- Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana, aralarında boşluk kalacak şekilde dizin.
- Önceden 190-200C ısınmış fırında 20 dakika pişirin. Daha sonra patates dilimlerini çevirin ve bu şekilde de bir süre pişirin.
- Sos için sarımsakları ve maydanozları kıyın. Uygun bir kaseye tereyağı, zeytinyağı, kıyılmış sarımsak ve maydanoz ile tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
- Fırından çıkan patatesleri servis tabağına dizin. Üzerine Sarımsaklı ve maydanozlu sosu dökün. Sıcak servis edin.