Hindistancevizi Cipsi
Bu hindistancevizi cipsi çok lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili aynı zamanda vegan, ketojenik ve diyabetik diyetlere uygun. Hindistancevizi ve yağının insan vücut ısısıyla oldukça uyumlu bir yapısı var. Gerçek hindistancevizi yağını katı haldeyken elinize aldığınızda çabucak erimeye başlayacaktır. Bu, hindistancevizi yağının insan vücut ısısı olan 36-36,5 derecede sıvı hale geçtiğinin ve damarları tıkamayacağının bir göstergesi! Bununla beraber birçok vitamin ve mineral içermesi de cabası. Oldukça yağlı bir kıvamda olan hindistancevizinden cips yapmanın eğlenceli olacağını düşündüm! Pasta süslerken, yulaf lapasında, öğüterek smoothielerde, kurabiyelerde ya da sadece atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz.
Servings: 1
Aletler
- 1 çekiç
- 1 patates soyacağı
- 1 torna vida
Malzemeler
- 2-3 tane hindistancevizi
Talimatlar
- Hindistancevizini kırmak ve etli kısmını çıkarmak ile ilgili püf noktalar için yazının tamamını okuyun.
- Kabuğunu ve odunsu zarını temizlediğiniz hindistancevizinin etli kısmını bir defa sudan geçirin ve kurutun. Patates soyacağı ile ince parçalar kesin. .
- Hindistancevizi cipslerini yağlı kağıt serili kalorifer peteği üzerinde, fırında ya da güneşli günlerde üstü örtülü şekilde gölgede kurutun.
- Kuruttuğunuz hindistancevizi cipsi cam kavanozda saklandığında tazeliğini uzun süre korur.