Kışlık Atom Çay
Bu kışlık atom çay birbirinden sağlıklı 10 malzemenin bir arya gelmesiyle pişirildi! İçeriği öyle muazzam öyle güçlü ki sizi hastalıklara karşı korumaya geliyor! İçerisindeki yüksek antioksidan kaynakları ve meyveler sayesinde hem bir enerji deposu hem de bağışıklık güçlendirici! Rengi ve tadının güzelliği de cabası..
Servings: 5
Malzemeler
- 1 tane elma yeşil, kırmızı, sarı olur
- 1 tane portakal kabuklarıyla ya da kabuksuz
- 1 tane ayva
- ½ tane narın taneleri ya da suyu
- 1 tane çubuk tarçın
- 1 tane yıldız anason
- 4-5 tane karanfil
- ½ yk zencefil
- ½ yk zerdeçal
- 2 yk bal ya da toz şeker
- 2 lt su
Talimatlar
- Önce portakal, elma ve ayvaları dilimleyin. Narın suyunu çıkarın ya da tane olarak da kullanabilirsiniz.
- Malzemeleri uygun bir tencereye aktarın. Baharatları ve suyu da ilave edin. Şeker kullanacaksanız bu aşamada ilave edin.
- Daha sonra üzeri kapalı bir şekilde ve kısık ateşte meyveler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 40 – 45 dakika pişirin.
- Ocaktan alın ve süzün. Daha sonra balı ekleyip iyice karıştırın.
Notlar
Servis Önerisi
Bir tabağa hindistancevizi rendesi dökün. Bardağın kenarlarını limon ya da portakal suyu ile ıslatın ya da bal da sürebilirsiniz. Bardağı bu şekilde hindistancevizi rendesine ters çevirin. Bardağın kenarlarına hindistancevizi taneciklerinin yapışmasını sağlayın. Kış çayını bu süslü bardaklara dökün. İsteğe göre yıldız anason ve çubuk tarçın ilave edin. İster sıcak isterseniz soğukken servis edin.