Kahveli Cheesekek Tarifi
Bu kahveli cheesekek ya da kahveli parfe dalgona kahveden esinlenerek çabucak hazırlandı. Kahve severlerin bayılacağı mükemmel bir tatlı oldu. Yulaf bisküvisi, kahve ve kremanın muazzam buluşması da diyebiliriz bu tarif için. Biraz dondurma, biraz cheesekek biraz da parfe esintileri bulacağınız bu tatlının bağımlısı olabilirsiniz.
Servings: 2
Malzemeler
Kahveli Katman
- 1 yk granül kahve
- 1 yk esmer şeker
- 2 yk sıcak su
- 3 yk krem peynir
- 2 yk krema
Vanilyalı Katman
- 1 yk krema
- 1 yk vanilin
- 2 yk krem peynir
- beyaz çikolata küçük doğranmış ya da rendelenmiş
Taban ve Süsleme
- 1 paket yulaflı bisküvi
- süt reçeli ya da karamel
- bitter çikolata küçük doğranmış
Talimatlar
- Önce dalgona köpüğü hazırlayın. Geniş ve çok derin olmayan bir kasede granül kahve, sıcak su ve esmer şekeri çırpın.
- Elektrikli köpürtücü kullanmak için bu işlemi derin bir kavanoz ya da kasede yapın. Kahvenin rengi açılana kadar çırpın. İçerisine krem peyniri ve kremayı katıp iyice karıştırın.
- Buzdolabında 10-15 dakika soğutun. Bu sırada kahveli cheesekekin beyaz katmanını hazırlayın. Uygun bir kasede krema, krem peynir, vanilya ve beyaz çikolatayı çırpın isteğe göre pudra şekeri katın. Buzdolabında 10-15 dakika soğutun.
- Kahveli cheesekeki servis edeceğiniz kase ya da kapları hazırlayın. Yulaflı bisküvileri orta büyüklükte kırın.
- Tabana bisküvileri yerleştirin. Üzerine kahveli kremayı dökün. Tekrar bisküvi ve beyaz katmanı yerleştirin. Bu sırayı dilediğiniz kadar tekrarlayın. Son olarak üstünü bisküvi parçaları, bitter çikolata ve süt reçeli ya da karamelle süsleyin.
- En az 2 saat buzdolabında bekletin. En iyi sonuç için bir gece buzdolabında bekletin. Soğuk soğuk servis edin. En geç iki gün içinde tüketin.