Balkabaklı Granola
Bu balkabaklı granola sabah kahvaltısında, öğle ya da herhangi bir öğünde yiyebileceğiniz besleyici ve pratik bir lif kaynağıdır. Sütle, yoğurtla ya da smoothielerinizle karıştırıp tüketebileceğiniz süper bir gıda! Bu tarifte daha önce tarifini paylaştığım balkabağı marmeladı kullandım. Bu yüzden balkabağı severler için mükemmel bir kahvaltı alternatifi olacak. Üstelik diabetik, vegan ve glütensiz
Hazırlama Süresi10 dakika dk
Pişirme Süresi35 dakika dk
Toplam Süre45 dakika dk
Kategori: Kahvaltı, Kendin yap ürünler
Mutfak: Amerikan Mutfağı
Diyet: Diyabet, Glütensiz, Vegan, Vejetaryen
Etiket: balkabaklı granola, granola, granola tarifi
Porsiyon: 1
Yazar: Pinklime Foody
- ½ kap balkabağı marmeladı
- 2 yk ev yapımı badem kreması
- 1 kap yulaf kepeği
- 2 yk sıcak su
- çiğ badem, ceviz, balkabağı çekirdeği
- kuru meyveler; üzüm, kayısı, vs.
Önce uygun bir karıştırma kabına balkabağı marmeladı ve badem kremasını alın ve karıştırın. İçerisine kuru yemişleri ve yulafı ilave edip iyice karıştırın.
Kuru meyveleri de ilave edebilirsiniz ancak en iyi sonuç için kuru meyveleri sonradan katmak daha akıllıcadır. Balkabaklı granola karışımına gerekirse biraz sıcak su ilave edin.
Yağlı kağıt yerili fırın tepsisine granola karışımını aktarın. Daha sonra ince bir tabaka olacak şekilde bir kaşık yardımıyla düzeltin. Ne kadar yayarsanız kıtır bir kıvam alması o kadar kolay olur. Bu da raf ömrünü uzatır.
Önceden 190C ısınmış fanlı fırında 15 dakikada bir karıştırarak pişirin. Amacımız karışımı kurutmak bu yüzden sıcaklık fazla gelirse dereceyi düşürebilirsiniz.
Balkabaklı granola karışımı iyice kuruduktan sonra fırından alın. Sonra kuru meyveleri ilave edip karıştırın. Hava almayan cam pir kapta kuru ve serin bir yerde muhafaza edin. Buzdolabında da saklayabilirsiniz.