Eğlenceli Yemekler.. Adım adım tarifler..
Kremalı tadında bir kabak çorbasını krema kullanmadan yapabileceğinizi biliyor musunuz? Bu kabak çorbası evdeki birkaç malzemeyle yapabileceğiniz basit ve lezzetli bir çorba. Ana yemeklerinizden önce sunacağınız farklı ve lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre! Kabak Çorbası İçin Gereken Malzemeler Kabak: Açık …
Labne, yoğurttan yapılan, Lübnan mutfağına ait bir tür yağlı peynir. “ Leb’n” arapça yoğurt anlamına geliyor. Labne de yoğurt peyniri. Labne ve süzme yoğurdun yapımı birbirine çok benziyor ancak tabii ki farkları da var. Labne İle Süzme Yoğurt Arasındaki Farklar Labne, basitçe yoğurdun fazla suyundan arındırılması ile. Süzme yoğurt ise yağı alınmış yoğurdun …
Bu kırmızı soğan turşusu kahvaltıda, et yemeklerinizin yanında garnitür olarak herhangi bir turşu yerine kullanabileceğiniz mükemmel bir tarif! Kırmızı soğan mevsimi geçmeden mutlaka bu kırmızı soğan turşusunu yapın derim. İlk duyduğumda çok önyargılı davrandığım ancak daha sonra çok sevdiğim bir tarif oldu. Mevsimlik kırmızı soğanları …
Bu patates tabanlı pizza tarifi sayesinde vejeteryan ve glütensiz mükemmel bir pizza yapabiliyor olacaksınız. Hamur yok, uzun süre yoğurma yok! Aynı zamanda da çok lezzetli! Klasik İtalyan pizzasının glutensizini hayal edin, işte öyle mükemmel bir tarif. Mis kokulu patates tabanının üzerine ev yapımı domates sosu …
Guacamole Meksika’ya özgü bir salata çeşididir. Avokado, domates ve soğanın mükemmel buluşması da diyebiliriz. Dünya mutfağını merak eden, farklı tatları denemek isteyen biriyseniz bu guacamole tarifini de mutlaka denemelisiniz. Et yemeklerinin ya da ana yemeğin yanında meze olarak, cips ve krakerleriniz için dip sos olarak …
Bu kahvaltılık meyveli tostlar, kahvaltı sofranızı göz alıcı hale getirmenin en kolay yolu! Arkadaşlarınızı ya da ailenizi etkileyebileceğiniz ve onların beğeni ve övgülerini kazanacağınız mükemmel bir yol! Sevdiklerinize değer verdiğinizi göstermenin en güzel yolu onlara özenle hazırlanmış yemekler sunmak olabilir! Rengarenk meyveler, ev yapımı krem …
Bu közlenmiş havuç salatası özel davetlerinizde sofranızı zengin göstermek için mükemmel bir alternatif . Tahinli sosla servis edildiğinde hem göze hem de damaklara hitap eden mükemmel bir salatanız olacak . Yapımı oldukça basit. Havuçları basitçe közleyin ve soslayın. İşte bu kadar basit! Bu közlenmiş havuç …
Bu balkabaklı granola sabah kahvaltısında, öğle ya da herhangi bir öğünde yiyebileceğiniz besleyici ve pratik bir lif kaynağıdır. Sütle, yoğurtla ya da smoothielerinizle karıştırıp tüketebileceğiniz süper bir gıda! Bu tarifte daha önce tarifini paylaştığım balkabağı marmeladı kullandım. Bu yüzden balkabağı severler için mükemmel bir kahvaltı …
Mevsimindeyken ayvalı ve keçi peynirli kanepeler denemek için harika bir tarif! Çünkü bu tarif, göz kamaştırıcı olmasının yanında çok sağlıklı ve lezzetli. İlk bakışta somonlu sushieyi andırsa da bambaşka bit tarif olduğunu belirtmek isterim. Kahvaltıda, ana yemeğin yanında garnitür ya da başlangıç olarak, partilerde görsel …
Bu renkli sebze spagetti hafif bir ara öğün ya da ana yemeğin yanında mükemmel bir salata olmak için geliyor! Glutensiz, vejeteryan, kalp dostu bir salata yapmak için kolları sıvayın! Misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğinizi ve onların beğenisini kazanabileceğinizi garanti ediyorum! Taze ve renkli mevsim havuçlarına …
Peynirli sıkma ya da sadece sıkma, Çukurova ve çevresinde çok sevilen bir hamur işi tarifidir. Özellikle yufka ekmek pişirdikten sonra çokça yapılır. Her mevsim sıkma ile yapılan kahvaltılar güzeldir ancak eğer mevsim kışsa hafta sonu kahvaltılarımın vazgeçilmezidir peynirli sıkma.. Yapılışı zor olan sıkmayı o kadar …
15 saatlik patates bu aralar sosyal medyada viral olan bir tarif. Görüntüsü öyle güzel ki görüp de denemeden geçemiyorsunuz! Ben de kolları sıvadım ve işe koyuldum. Gerekli aparat ya da aletleriniz varsa bu patates tarifini yapmak çok basit. Aksi takdirde işler biraz karışabiliyor. İnce ince …
Hasselback patates tarifinin ismini ben yeni öğrendim. Onlarca kez yapmama rağmen ancak paylaşacağım zaman adını öğrendim. Hasselback, adını İsveç’teki bir otelden aldığı söyleniyor. Büyük ihtimalle orada sunulan bir patates yemeği olduğunu düşünüyorum. Hasselback ana yemeğin yanında garnitür, parti sofralarınızda kanepe olarak ya da kahvaltıda tercih …
Bu çıtır çıtır patates yastıkları, patates kızartmasına mükemmel bir alternatif! Sevdiğiniz Birkaç küçük işlem gerektirse de sonuç muhteşem! Sevdiğiniz soslarla ailenizi ve arkadaşlarınızı etkileyebileceğiniz, parti ya da özel gün sofralarınızı şenlendirebileceğiniz mükemmel bir tarif. Temelde sadece 2 malzeme gerektiren çıtır patates yastıkları tarifimize geçelim! Çıtır …
Bu zeytinyağlı enginar hem sağlıklı hem çok lezzetli ve aynı zamanda hazırlaması çok basit. Evdeki birkaç malzeme ile böyle sağlıklı yemekler hazırlayabilmek bence büyük şans! Enginarın karaciğere çok iyi geldiğini biliyoruz. Yani tam bir karaciğer dostu. Ana yemeğin yanında salata olarak, soğuk meze şeklinde, ağır beslendiğiniz …
Bu balkabaklı focaccia sonbaharı öyle güzel özetliyor ki.. Çarpıcı turuncu kabaklar, mis kokulu ada çayı yapraklarıyla mükemmel bir tablo oluşturuyor! Mini kabaklar raflarda yerini almışken mutlaka bu balkabaklı ve ada çaylı focaccia tarifini deneyin! Öncelikle focaccia nedir biraz bahsedelim; yoğrulmadan pişirilen, bol zeytinyağlı bir İtalyan …
Yaz mevsiminin en güzel yanlarından biri salata yapmak için taze sebze ve meyveye erişimin çok kolay olması bence. Sakin bir manav ya da Pazar beni her zaman mutlu etmeye yetiyor. Rengarenk meyve ve sebze arasında olmak çok iyi hissettiriyor! Bu sebze ve meyvelerle vitamin deposu …
Sacda sebzeli mantar, hızlı bir şekilde lezzetli bir mantar yemeği yapmak için mükemmel bir yöntem. Kısa sürede birkaç malzeme ile çok lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edebilirsiniz. Sacı, wok tavanın bir versiyonu gibi düşünebilirsiniz. Metal, yuvarlak bir mutfak eşyasıdır kendisi. Çukur kısmı tava gibi, yemek pişirmek …
Günlerin ve beş çaylarının vazgeçilmezi kısır ile karşınızdayım! Kısır yapmayı bilmeyen neredeyse kimse kalmamıştır herhalde.. Ancak ben, yine de en çok sevdiğim kısır versiyonunu paylaşmak istedim. Kısır Anadolu’nun her yerinde bilinen, sevilen bir bulgur salatası. Yöreden yöreye hatta bazen kişiden kişiye göre malzemeler değiştirilip çeşitlendirilebiliyor. …
Burger ya da köfte deyince aklımıza hep et, tavuk , balık gelir. Bu tarifte ise mantarı kullanacağız. Mantar severler için iyi bir fikir gibi.. peki ya mantardan hiç haz etmeyenler ne düşünüyor acaba? Benim bir iddiam var, mantarla aranız çok iyi değilse bile bu tarif …
