vegan tarifler arşivleri - Pinklime Foody

Etiket: vegan tarifler

Avokado Tost

Avokado Tost

Merhaba Dünya! Bugün çok sevdiğim bir besin olan avokadodan bahsedeceğim! Öncelikle avokadoyla nasıl tanıştığımı anlatmalıyım. Yıllar önce ablamla bir markette gezinirken gördük avokadoyu ve almaya karar verdik. Ülkeye yeni yeni gelmeye başlıyor, nasıl yenir, ne zaman yenir, ne ile yenir bilmiyoruz.. Üstelik internet de bu 

Kırmızı Soğan Turşusu

Kırmızı Soğan Turşusu

Bu kırmızı soğan turşusu kahvaltıda, et yemeklerinizin yanında garnitür olarak herhangi bir turşu yerine kullanabileceğiniz mükemmel bir tarif! Kırmızı soğan mevsimi geçmeden mutlaka bu kırmızı soğan turşusunu yapın derim. İlk duyduğumda çok önyargılı davrandığım ancak daha sonra çok sevdiğim bir tarif oldu. Mevsimlik kırmızı soğanları 

Elmalı ve Tarçınlı Yulaf Lapası

Elmalı ve Tarçınlı Yulaf Lapası

Bu elmalı ve tarçınlı yulaf lapası adeta elmalı tart gibi, damaklarda çok leziz bir tat bırakıyor.  Lif bakımından zengin, doyurucu, uzun süre tok tutan mükemmel bir kahvaltılık! Daha önce de Çikolatalı ve Portakallı Yulaf Lapası, Muzlu ve Tarçınlı Yulaf Lapası tariflerini paylaşmıştım. Şimdi ise sıra 

Guacamole

Guacamole

Guacamole Meksika’ya özgü bir salata çeşididir.  Avokado, domates ve soğanın mükemmel buluşması da diyebiliriz. Dünya mutfağını merak eden, farklı tatları denemek isteyen biriyseniz bu guacamole tarifini de mutlaka denemelisiniz. Et yemeklerinin  ya da ana yemeğin yanında meze olarak, cips ve krakerleriniz için dip sos olarak 

Fıstıklı  Enerji Topları

Fıstıklı  Enerji Topları

Bu  fıstıklı enerji topları vegan, rafine şekersiz ve glutensiz! Birbirinden lezzetli ve sağlıklı malzemenin bir araya gelmesiyle çabucak hazırlandı.. Tatlı krizlerinizi kolaylıkla atlatabileceğiniz sağlıklı bir tatlı yapmak isterseniz mutlaka bu fıstıklı enerji toplarını deneyin derim. Enerji topları hazırlamak tatlı alternatifi olarak kendiniz için yapabileceğiniz en 

Balkabaklı Granola Tarifi

Balkabaklı Granola Tarifi

Bu balkabaklı granola sabah kahvaltısında, öğle ya da herhangi bir öğünde yiyebileceğiniz besleyici ve pratik bir lif kaynağıdır. Sütle, yoğurtla ya da smoothielerinizle karıştırıp tüketebileceğiniz süper bir gıda! Bu tarifte daha önce tarifini paylaştığım balkabağı marmeladı kullandım. Bu yüzden balkabağı severler için mükemmel bir kahvaltı 

Çikolatalı ve Portakallı Yulaf Lapası

Çikolatalı ve Portakallı Yulaf Lapası

Çikolatalı ve portakallı yulaf lapası kahvaltı için mükemmel bir alternatif. Çikolata ve portakalın uyumunu da tartışmaya gerek yok sanırım. Şöyle çabucak hazırlansın, sağlıklı ve lezzetli olsun kahvaltım diyorsanız mutlaka deneyin. Vegan, glutensiz, diyabetik ve ketojenik diyete de oldukça uygun! Tarife geçmeden önce bu çikolatalı ve 

Yulaf Sütü Tarifi

Yulaf Sütü Tarifi

Bu yulaf sütü sadece iki malzemeli, laktozsuz, vegan ve ketojenik diyete de uygun! Laktoz intoleransı olanlar ya da fındık, badem sütünü sevmeyenler için mükemmel bir alternatif. Hem de istediğiniz aromalarla da kolaylıkla tatlandırabilirsiniz.. Diğer bitki temelli sütlere benzemesinin yanında kremamsı yapısıyla kahve için en çok 

15 Saatlik Patates

15 Saatlik Patates

15 saatlik patates bu aralar sosyal medyada viral olan bir tarif. Görüntüsü öyle güzel ki görüp de denemeden geçemiyorsunuz!  Ben de kolları sıvadım ve işe koyuldum. Gerekli aparat ya da aletleriniz varsa bu patates tarifini yapmak çok basit. Aksi takdirde işler biraz karışabiliyor. İnce ince 

Çıtır Patates Yastıkları

Çıtır Patates Yastıkları

Bu çıtır çıtır patates yastıkları, patates kızartmasına mükemmel bir alternatif! Sevdiğiniz Birkaç küçük işlem gerektirse de sonuç muhteşem! Sevdiğiniz soslarla ailenizi ve arkadaşlarınızı etkileyebileceğiniz, parti ya da özel gün sofralarınızı şenlendirebileceğiniz mükemmel bir tarif.  Temelde sadece 2 malzeme gerektiren çıtır patates yastıkları tarifimize geçelim! Çıtır 

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

Bu zeytinyağlı enginar hem sağlıklı hem çok lezzetli ve aynı zamanda hazırlaması çok basit. Evdeki birkaç malzeme ile böyle sağlıklı yemekler hazırlayabilmek bence büyük şans! Enginarın karaciğere çok iyi geldiğini biliyoruz. Yani tam bir karaciğer dostu. Ana yemeğin yanında salata olarak, soğuk meze şeklinde, ağır beslendiğiniz 

Sarımsaklı Mayonez

Sarımsaklı Mayonez

Bu sarımsaklı mayonez, makarna, patates ve et yemeklerinize çok yakışacak! Ayrıca salata ve dürümleriniz için de mükemmel bir sos olmak için geliyor! Oldukça iştah açıcı olan sarımsaklı mayonez temelde 3 malzeme ile kolayca hazırlanabiliyor. Üstelik tekniği de çok basit! Sarımsaklı Mayonez İçin Gerekli Malzemeler Sarımsak: 

Geleneksel Patlıcan Reçeli

Geleneksel Patlıcan Reçeli

Bu geleneksel patlıcan reçeli tarifinden bahsettiğimde insanların ilk tepkisi patlıcandan da reçel mi yapılır canım! Oluyor… Bu patlıcan reçeli Çukurova ve çevresine ait çok eski bir tarif! Küçüklüğümden beri yapılan, lezzetli ama üzülerek söylemek isterim ki bir o kadar da uğraştırıcı ve zahmetli bir tarif.. 

Sarımsak Konfit

Sarımsak Konfit

Bu sarımsak konfit kahvaltıda ekmek üstüne sürülebilir, ana yemeğin yanında sos olarak servis edilebilir! Lezzetli bir süper gıda olarak da uzun süre rafta kalabiliyor! Konfit bir tür konserve çeşididir. Daha önce domates konfit tarifimde de bu konudan bahsetmiştim. Sarımsak, domates ve hatta tavuğun lezzetini kat 

Brüksel Lahanalı Salata

Brüksel Lahanalı Salata

Bu brüksel lahanalı salata vitamin ve besin içeriği açısından oldukça zengin. Bu tarifi yapmayı ve yemeği çok seveceksiniz! Hem çok besleyici hem de çok sağlıklı ve temiz bir içeriğe sahip. Sonbahar hasadından elde ettiğimiz cevizler, narlar ve kabaklarla da rengarenk bir görüntü elde ediyoruz! Sonbaharı 

Badem Kreması Tarifi

Badem Kreması Tarifi

Bu badem kreması vegan, glütensiz, şekersiz ve ketojenik diyete de uygun! Sadece tek malzeme ve biraz sabır ile sağlıklı bir badem kremanız olacak. Kahvaltılarda ekmeğe sürmek, smoothienize ve yulaf lapanızı lezzetlendirmesi için kullanacağınız enfes bir tarif! Tabi bir de fit tatlılar için de mükemmel bir 

Antep Fıstığı Kreması Tarifi

Antep Fıstığı Kreması Tarifi

Bu Antep fıstığı kreması vegan, glütensiz, şekersiz ve ketojenik diyete de uygun! Sadece tek malzeme ve biraz sabır ile sağlıklı ve yemyeşil bir Antep fıstığı kremanız olacak. Kahvaltılarda ekmeğe sürmek, smoothienize ve yulaf lapanızı lezzetlendirmesi için kullanacağınız enfes bir tarif! Tabi bir de fit tatlılar 

Ceviz Kreması Tarifi

Ceviz Kreması Tarifi

Bu ceviz kreması vegan, glütensiz, şekersiz ve ketojenik diyete de uygun! Sadece tek malzeme ve biraz sabır ile sağlıklı bir ceviz kremanız olacak. Kahvaltılarda ekmeğe sürmek, smoothienize ve yulaf lapanızı lezzetlendirmesi için kullanacağınız enfes bir tarif! Tabi bir de fit tatlılar için de mükemmel bir 

Balkabaklı & Ada Çaylı Focaccia

Balkabaklı & Ada Çaylı Focaccia

Bu balkabaklı focaccia sonbaharı öyle güzel özetliyor ki.. Çarpıcı turuncu kabaklar, mis kokulu ada çayı yapraklarıyla mükemmel bir tablo oluşturuyor! Mini kabaklar raflarda yerini almışken mutlaka bu balkabaklı ve ada çaylı focaccia tarifini deneyin! Öncelikle focaccia nedir biraz bahsedelim; yoğrulmadan pişirilen, bol zeytinyağlı bir İtalyan 

Sonbahar Yapraklı Sağlıklı Kraker

Sonbahar Yapraklı Sağlıklı Kraker

Herkese mutlu haftasonları.. Sonbaharın gelişi ile doğa yine en güzel renklerine büründü.. İçimiz bir yanda hüzünle dolarken doğa,renkleriyle moralimizi düzeltmeye çabalıyor. Bu mevsimde doğduğumdan mıdır bilemem ama ben sonbaharları çok severim..Renkleriyle,kış hazırlıklarıyla e bir de ilham veren havasıyla tam bir sonbahar hayranıyım.. Ee neden sonbahara 

PATATES SALATASI

PATATES SALATASI

Bu patates salatası hem çok doyurucu hem de çabucak hazırlanabiliyor! Bir Pazar kahvaltısında ya da herhangi bir öğünde ana yemek olarak tüketebileceğiniz gibi ana yemeğin yanında salata olarak da servis edebilirsiniz! Ben patates salatasını en çok öğle menüsünde tüketmeyi tercih ediyorum. Malzemeler ve yöntem basit 

MUTEBEL

MUTEBEL

Bu salatanın adının mutebel olduğunu yeni öğrendiğimi itiraf etmeliyim. Sizin de karşınıza pek çok farklı isim olarak çıkmış olabilir. Mütebbel, köz patlıcan salatası ya da babagannuç bu isimlerden birkaçı.. Temelde közlenmiş patlıcanla yapılıyor ve birkaç baharat ve yağ ile tatlandırılıyor. Izgara patlıcan zaten benim çok 

4 LEZZETLİ YAZ SALATASI

4 LEZZETLİ YAZ SALATASI

Yaz mevsiminin en güzel yanlarından biri salata yapmak için taze sebze ve meyveye erişimin çok kolay olması bence. Sakin bir manav ya da Pazar beni her zaman mutlu etmeye yetiyor. Rengarenk meyve ve sebze arasında olmak çok iyi hissettiriyor! Bu sebze ve meyvelerle vitamin deposu 

Sacda Sebzeli Mantar

Sacda Sebzeli Mantar

Sacda sebzeli mantar, hızlı bir şekilde lezzetli bir mantar yemeği yapmak için mükemmel bir yöntem. Kısa sürede birkaç malzeme ile çok lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edebilirsiniz. Sacı, wok tavanın bir versiyonu gibi düşünebilirsiniz. Metal, yuvarlak bir mutfak eşyasıdır kendisi. Çukur kısmı tava gibi, yemek pişirmek 

Kısır, Günlerin Vazgeçilmez Salatası

Kısır, Günlerin Vazgeçilmez Salatası

Günlerin ve beş çaylarının vazgeçilmezi kısır ile karşınızdayım! Kısır yapmayı bilmeyen neredeyse kimse kalmamıştır herhalde.. Ancak ben, yine de en çok sevdiğim kısır versiyonunu paylaşmak istedim. Kısır Anadolu’nun her yerinde bilinen, sevilen bir bulgur salatası. Yöreden yöreye hatta bazen kişiden kişiye göre malzemeler değiştirilip çeşitlendirilebiliyor. 

Ev Yapımı Fındık Kreması

Ev Yapımı Fındık Kreması

Bu ev yapımı fındık kreması herhangi bir tatlandırıcı içermiyor, glütensiz ve vegan! Yağlı tohumların kremasını yapabildiği için mutfak robotumu çok seviyorum! Kimi insan kuruyemişleri çiğ ve bütün olarak tüketmeyi tercih eder. Kimisi de daha pratik ve lezzetli bir şeyler arar. Bence her iki tüketim şekli 

Glütensiz-Vegan Granola Bar

Glütensiz-Vegan Granola Bar

Eskiden yediklerimiz bizi rahatsız etse de nedenini anlayamazdık.. Beslenme uzmanlarının ve bilim insanlarının deneyleri sayesinde hangi besinlerin hassas bünyeleri daha çok etkilediğini biliyoruz. Bunların arasında en çok glüteni duyar olduk. Bununla beraber glütensiz beslenmeyi de.. Bu atıştırmalık içerisinde hayvansal hiçbir gıda olmadığı gibi şeker, yağ, 

Vegan Gökkuşağı Topları

Vegan Gökkuşağı Topları

Beni tanıyanlar renkli şeyleri ne kadar çok sevdiğimi bilir sanırım. Bence renklerin mutlulukla bir ilgisi var. Ne kadar renk o kadar sevinç, o kadar neşe! Bu atıştırmalıklar hem görüntüleriyle hem de sağlıklı ve tatmin edici olmalarıyla sizi çok çok sevindirecek! O kadar masum bir içeriği