Mantarlar pek çok kültürde sofraları süsleyen bir lezzettir. Aslında bir bitki ya da hayvan değil. Ancak sebze sınıfına dahil ediliyor. Nemli iklim bölgelerinde, ormanlarda, ağaç köklerinde ve bazı ağaçların gövdelerinde doğal olarak yetişiyor. Aynı zamanda özel kültür ortamlarında da yapay olarak yetiştirilir. Kaliteli bir selenyum …