Eğlenceli Yemekler.. Adım adım tarifler..

Etiket: kolay tatlılar

Çilekli & Beyaz Çikolatalı Kurabiye

Çilekli & Beyaz Çikolatalı Kurabiye

Bu çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiye tarifi kek ve kurabiye arası bir kıvamda olup yerken tüm kalp kırıklıklarınızı unutacağınız harika bir tarif! Yorucu bir günün sonunda rahat ev kıyafetlerimi giyip, bir bardak sıcak sütün yanında dumanı üzerinde çilekli ve beyaz çikolatalı kurabiyemden atıştırınca tüm yorgunluğumu 

En Sevilen Sütlü Tatlı; Sütlaç

En Sevilen Sütlü Tatlı; Sütlaç

Sütlaç Ortadoğu mutfağının geleneksel tatlılarından. Süt ve pirinç gibi temelde iki malzeme ile yapılan, basit, düşük kalorili ve lezzetli bir tatlı olması da sütlacı popüler yapan sebeplerden. Bununla birlikte hafif bir tatlı olduğu için sütlaç, Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılardan. Merak edenler için, 

Çilekli Çabuk Parfe

Çilekli Çabuk Parfe

Bu çilekli çabuk parfe adından da anlayabileceğiniz gibi çabucak yapılan leziz mi leziz bir tarif. Hem görüntüsü hem de tadıyla ailenize ya da arkadaşlarınızla keyfini çıkarabileceğiniz bu parfe aynı zamanda rafine şekersiz. Ben pişmeyen cheesekeke de çok benzetiyorum. Mevsim meyveleriyle çeşitlendirebileceğiniz parfe tarifi için yazımı okumaya devam edin.

Gerekli malzemeler:

Çilek: Mevsim çileklerinin en sevdiğiniz çeşitlerinden seçin.

Krema: Maskarpon, labne ya da krem peynir kullanabilirsiniz. Ayrıca krem şanti de seçenekler arasında.

Bisküvi: Kedi dili bisküvi, yulaflı bisküvi ya da cici bebe bisküvi.

Taze kekik: Ferah bir bahar tadı için kullanacağız. Taze fesleğen, taze nane de kullanabilirsiniz.

Limon suyu: Limon suyunu hem hazırlayacağımız çilek sosuna hem de kremaya ekleyeceğiz. Misket limonu ya da portakal suyu da tercih edilebilir.

Bal: Tatlandırıcı olarak bal tercih ettim. Esmer şeker, toz şeker de diğer seçenekler arasında.

Vanilya: vanilya özü ya da vanilin kullanabilirsiniz. Hem çilek sosuna hem de kremaya ekleyeceğiz.

Tarif Adımları

Çilekleri iyice yıkayın. Gerekirse 4-5 damla sirke damlattığınız su içerisinde 15-20 dakika bekletin.

Daha sonra çileklerin suyunu süzün ve küçük dilimler halinde kesin. Uygun bir tavaya aktarın. Üzerine limon suyu, bal, kekik dallarını ve vanilyayı ekleyin. Balı çilek sosu soğuduktan sonra da ekleyebilirsiniz.

Başka bir kasede krem şanti, labne, limon suyu, bal ve vanilyayı iyice karıştırın ve buzdolabında soğutun. 

Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın. Daha sonra çilekli parfeyi servis edeceğiniz kup ya da kaseleri hazırlayın. Sırasıyla bisküvi parçaları, krema ve en üstte çilekli sos olacak şekilde tüm malzemeleri bitene kadar kaplara aktarın. Çilek taneleri ve kekik dallarıyla süsleyin. 10-15 dakika buzlukta dondurun ve servis edin.

Notlar:

Bu çilekli çabuk parfe tarifinde çilek yerine kayısı, şeftali, yaban mersini, frambuaz, böğürtlen de kullanabilirsiniz. Krema içerisine nane özü damlatıp ferah bir tat oluşturabilirsiniz.

Meyveler yerine çikolata sosu, karamel kullanabilir, krema içerisine de kahve ekleyip bambaşka bir lezzet de elde edebilirsiniz. 

Çilekli Çabuk Parfe

Çilekli çabuk parfe adından da anlayabileceğiniz gibi çabucak yapılan leziz mi leziz bir tarif. Hem görüntüsü hem de tadıyla ailenize ya da arkadaşlarınızla keyfini çıkarabileceğiniz bu parfe aynı zamanda rafine şekersiz. Mevsim meyveleriyle çeşitlendirebileceğiniz parfe tarifi için yazımı okumaya devam edin.
Hazırlama Süresi5 dk
Pişirme Süresi10 dk
Soğutma Süresi30 dk
Toplam Süre45 dk
Kategori: Tatlılar
Mutfak: Akdeniz Mutfağı
Diyet: Diyabet, Vejetaryen
Etiket: çabuk tatlılar, çilekli parfe, çilekli parfe tarifi, kolay tatlılar, parfe, sağlıklı tatlılar
Porsiyon: 2 kişilik
Yazar: Pinklime Foody

Malzemeler

  • 10-15 çilek
  • 1 yk bal artırılabilir
  • ½ limonun suyu
  • 3-4 yk krem peynir kremşanti ya da mascarpone
  • 1 paket vanilya
  • dilediğiniz oranda bal ve limon suyu damak tadınıza göre ayarlayın
  • 1 paket yulaflı bisküvi

Talimatlar

  • Çilekleri iyice yıkayın. Gerekirse 4-5 damla sirke damlattığınız su içerisinde 15-20 dakika bekletin.
  • Daha sonra çileklerin suyunu süzün ve küçük dilimler halinde kesin. Uygun bir tavaya aktarın. Üzerine limon suyu, bal, kekik dallarını ve vanilyayı ekleyin. Balı çilek sosu soğuduktan sonra da ekleyebilirsiniz.
  • Başka bir kasede krem şanti, labne, limon suyu, bal ve vanilyayı iyice karıştırın ve buzdolabında soğutun.
  • Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın. Daha sonra çilekli parfeyi servis edeceğiniz kup ya da kaseleri hazırlayın. Sırasıyla bisküvi parçaları, krema ve en üstte çilekli sos olacak şekilde tüm malzemeleri bitene kadar kaplara aktarın. Çilek taneleri ve kekik dallarıyla süsleyin. 10-15 dakika buzlukta dondurun ve servis edin.

Notlar

Bu çilekli çabuk parfe tarifinde çilek yerine kayısı, şeftali, yaban mersini, frambuaz, böğürtlen de kullanabilirsiniz.
Krema içerisine nane özü damlatıp ferah bir tat oluşturabilirsiniz.
Meyveler yerine çikolata sosu, karamel kullanabilir, krema içerisine de kahve ekleyip bambaşka bir lezzet de elde edebilirsiniz. 

Diğer çilekli tarifler

Çilek Reçelli Kremalı Yaş Pasta

Közlenmiş Çilek & Peynirli Dip sos

Çilekli Kırıntıl

Çilekli Kırıntıl

Çilekli Kırıntıl

En güzel tatlılardan biri olan çilekli kırıntıl ile karşınızdayım! Hazırlaması çok basit olduğu gibi çabucak da pişiyor. Gün sonunda tadına doyamayacağınız, yedikçe yedirten bir tatlınız olacak! Bu tarifin en sevdiğim tarafı ise dilediğiniz miktarlarda hazırlasanız da lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. Malzemeniz az ise küçük bir fırın kabında, 

İki Malzemeli Trüf

İki Malzemeli Trüf

Sadece iki malzemeyle çok kolay bir trüf tarifiyle karşınızdayım! İki malzemeye biraz da zaman ekleyerek yapabilirsiniz. Temelde iki malzemeyle hazırlanabileceği gibi bu trüf tarifine istediğiniz başka malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Fındık, fıstık, badem gibi.. Lafı daha fazla uzatmadan tarife geçelim ve malzemeleri hazırlayıp hemen işe başlayalım.