Herkese merhaba! İşte sonbaharın en sevdiğim güzelliğinden biri olan tatlı kabak püresi ile karşınızdayım. Bu tarif, bir yemekten çok hammadde aslında. Tatlı kabak püresini tatlılarda, cheesekeklerde, çorba ve keklerde kullanabilirsiniz Tatlı olarak: sütlü tatlıları süsleyebilir, nefis pudingler hazırlayabilir, hatta tatlı baharatlar ve bal ile pişirip …

Hani böyle çok yorucu bir günün sonunda, ne pişirsem derdine düştüğümüz olur ya, işte tam da böyle zamanların tarifi! Çok basit işlemlerle, hazırlaması ya da pişirmesi hiç yormayan bir tarif.. İhtiyacınız olan tek şey tatlı kabak ve tuzsuz eriyen peynir. Peynirin tuzsuz olması gerektiğini vurguluyorum …