Eğlenceli Yemekler.. Adım adım tarifler..

Etiket: basit tatlılar

En Sevilen Sütlü Tatlı; Sütlaç

En Sevilen Sütlü Tatlı; Sütlaç

Sütlaç Ortadoğu mutfağının geleneksel tatlılarından. Süt ve pirinç gibi temelde iki malzeme ile yapılan, basit, düşük kalorili ve lezzetli bir tatlı olması da sütlacı popüler yapan sebeplerden. Bununla birlikte hafif bir tatlı olduğu için sütlaç, Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılardan. Merak edenler için, 

Çilekli Çabuk Parfe

Çilekli Çabuk Parfe

Bu çilekli çabuk parfe adından da anlayabileceğiniz gibi çabucak yapılan leziz mi leziz bir tarif. Hem görüntüsü hem de tadıyla ailenize ya da arkadaşlarınızla keyfini çıkarabileceğiniz bu parfe aynı zamanda rafine şekersiz. Ben pişmeyen cheesekeke de çok benzetiyorum. Mevsim meyveleriyle çeşitlendirebileceğiniz parfe tarifi için yazımı okumaya devam edin. Gerekli malzemeler: Çilek: Mevsim çileklerinin 

Çilekli Kırıntıl

Çilekli Kırıntıl

En güzel tatlılardan biri olan çilekli kırıntıl ile karşınızdayım! Hazırlaması çok basit olduğu gibi çabucak da pişiyor. Gün sonunda tadına doyamayacağınız, yedikçe yedirten bir tatlınız olacak! Bu tarifin en sevdiğim tarafı ise dilediğiniz miktarlarda hazırlasanız da lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. Malzemeniz az ise küçük bir fırın kabında, çoksa daha büyük bir fırında sadece göz kararı ile bile hazırlayabilirsiniz!

Gerekli Malzemeler

Çilek: Mevsim çileklerinden seçin. Bazı çilekler boyut ve lezzet açısından farklılıklar gösterebilir. Siz en sevdiğiniz çileklerden seçin

Tereyağı: Mutlaka tereyağı kullanılmalı. Tereyağını küp küpdoğrayıp buzdolabında bekletin. Eritmeden, katı şekilde kullanacağız.

Vanilya: vanilya özü ya da vanilin tercih edebilirsiniz. Hem çileklere hem de kırıntıl malzemesine ekleyeceğiz.

Tatlandırıcı: Ben toz şeker kullandım. Esmer şeker, bal ya da başka herhangi bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz.

Un: Az miktarda kullanacağız. Herhangi bir un çeşidi kullanabilirsiniz. Beyaz un, tam buğday unu, badem, yulaf unu kullanabilirsiniz.

Yulaf Kepeği: Bence bu tarifin olmazsa olmazlarından. Hem un kullanımını azalttığı hem de lezzetli olduğu için tercih ettim. Bununla beraber yulaf kepeği kullanmadan da bu tarifi yapabilirsiniz

Limon suyu: Çilekleri lezzetlendirmek ve yoğunlaştırmak için kullanın.

Nişasta: İsteğe göre çileklerin üzerine serpebilirsiniz.

Diğer çilekli tarifler için Közlenmiş Çilek, Çilek Reçelli Kremalı Yaş Pasta yazılarıma göz atabilirsiniz!

Tarif Adımları:

Öncelikle çilekleri dilediğiniz boyutlarda dilimleyin. Vanilya, şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Çilekleri kırıntılı pişireceğiniz fırın kabına aktarın. Başka bir kapta tereyağı, vanilya, yulaf kepeği ve unu karıştırın. Parmaklarınızla masaj yapar gibi karıştırın. Çünkü tereyağı katı olacak. Sonunda parça parça bir hamur elde etmelisiniz. Bu hamuru ile çileklerin üzerlerini kaplayın. Önceden 190C ısıttığınız fırında 10 ila 15 dakika suyunu salıp üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Servis önerileri:

Çilekli kırıntıl isteğe göre soğuk ya da sıcak olarak tüketebilirsiniz. Vanilyalı dondurma, kaymak ya da süt kreması ile servis edebilirsiniz. 

Notlar:

Çilekli kırıntılı başka meyvelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Elma, armut, yaban mersini, orman meyveleri, kayısı ve şeftali ile birbirinden lezzetli kırıntıllar pişirebilirsiniz. Meyve yerine çikolata ve karamel de kullanabilirsiniz. Hamur malzemesine badem, ceviz, fındık, tarçın, zencefil de ekleyebilirsiniz.

Sıcak ve soğuk servisi ayrı ayrı güzel olan kırıntılı 3 gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklayabilmek için buzlukta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.

Çilekli Kırıntıl

Bu Çilekli çabuk parfe adından da anlayabileceğiniz gibi çabucak yapılan leziz mi leziz bir tarif. Hem görüntüsü hem de tadıyla ailenize ya da arkadaşlarınızla keyfini çıkarabileceğiniz bu parfe aynı zamanda rafine şekersiz. Mevsim meyveleriyle çeşitlendirebileceğiniz parfe tarifi için yazımı okumaya devam edin.
Hazırlama Süresi5 dk
Pişirme Süresi12 dk
Toplam Süre17 dk
Kategori: Tatlılar
Mutfak: Amerikan Mutfağı
Diyet: Vejetaryen
Etiket: çilekli kırıntıl, çilekli tarifler, çilekli tatlılar
Porsiyon: 2 kişilik
Yazar: Pinklime Foody

Malzemeler

  • 10 çilek
  • ½ ½ yk vanilya
  • 3 yk toz şeker
  • ¼ limonun suyu
  • 3 yk yulaf kepeği
  • 1 yk un
  • 1 yk tereyağı

Talimatlar

  • Öncelikle çilekleri dilediğiniz boyutlarda dilimleyin.
  • Vanilya, şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Çilekleri kırıntılı pişireceğiniz fırın kabına aktarın.
  • Başka bir kapta tereyağı, vanilya, yulaf kepeği ve unu karıştırın. Parmaklarınızla masaj yapar gibi karıştırın. Çünkü tereyağı katı olacak. Sonunda parça parça bir hamur elde etmelisiniz. Bu hamur ile çileklerin üzerlerini kaplayın.
  • Önceden 190C ısıttığınız fırında 10 ila 15 dakika suyunu salıp üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Notlar

Çilekli kırıntıl isteğe göre soğuk ya da sıcak olarak tüketebilirsiniz. Vanilyalı dondurma, kaymak ya da süt kreması ile servis edebilirsiniz. 
Çilekli kırıntılı başka meyvelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Elma, armut, yaban mersini, orman meyveleri, kayısı ve şeftali ile birbirinden lezzetli kırıntıllar pişirebilirsiniz.
Meyve yerine çikolata ve karamel de kullanabilirsiniz. Hamur malzemesine badem, ceviz, fındık, tarçın, zencefil de ekleyebilirsiniz.
Sıcak ve soğuk servisi ayrı ayrı güzel olan kırıntılı 3 gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklayabilmek için buzlukta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
İki Malzemeli Trüf

İki Malzemeli Trüf

Sadece iki malzemeyle çok kolay bir trüf tarifiyle karşınızdayım! İki malzemeye biraz da zaman ekleyerek yapabilirsiniz. Temelde iki malzemeyle hazırlanabileceği gibi bu trüf tarifine istediğiniz başka malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Fındık, fıstık, badem gibi.. Lafı daha fazla uzatmadan tarife geçelim ve malzemeleri hazırlayıp hemen işe başlayalım.